Ben und Bellchen – Eine zuckersüße Cake Pops Manufaktur
Alle Zuckerschnuten werden sicherlich wissen, was sich hinter der Bezeichnung Cake Pop verbirgt, schließlich ist dieses schicke kleine Gebäck inzwischen fast ebenso berühmt wie seine süßen Freunde die Cupcakes und die Macarons!
Ein Cake Pop ist ein kleiner meist runder Kuchen an einem Stil, so dass er sich perfekt essen lässt ohne dabei die Hände oder das Outfit zu beschmutzen. Cake Pops sind quasi süßes Finger Food, das schön verziert nur den Gaumen erfreut. In der Regel sind Cake Pops mit einer Glasur überzogen und beispielsweise mit Streusel dekoriert.
Bei Isabel Eschenweck und Benjamin Hoffmeier, den Inhabern, Firmengründern und natürlich Cake Pop Bäckern von Ben und Bellchen, war es Liebe auf den ersten Blick, als sie das erste Mal ein paar Cake Pops erblickten. Sie fanden es einfach großartig, dass man diese Kuchenart so fantasievoll verzieren und präsentieren kann. Außerdem sind sie sehr praktisch für Events, weil man keinen Teller benötigt, um sie genussvoll zu verspeisen!
Isabel Eschenweck und Benjamin Hoffmeier sind beide Quereinsteiger in der Backbranche und beschlossen im Jahr 2011 ihre Leidenschaft für süßes Gebäck zum Beruf zu machen. Gemeinsam gründeten sie die Ben und Bellchen Cremetörtchen Manufaktur und stellen seitdem im Norden Berlins in Handarbeit Cake Pops und Cupcakes her.
Anfänglich bedurfte es bei der Präsentation der eigenen Cake Pops noch viel Erklärungsbedarf auf Märkten, weil die kleinen Kuchen oft mit Trinkschokolade am Stiel verwechselt wurden. Inzwischen sind allerdings so viele Cake Pops Fans unterwegs, dass die beiden Bäcker aus Leidenschaft nur noch seltener erklären müssen, was das für Süßigkeiten am Stiel sind, die sie beispielsweise in Kreuzberg auf dem Naschmarkt anbieten.
Das Sortiment von Ben und Bellchen umfasst Cake Pops mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Erdbeer-Vanille, Zitrone-Zartbitter, Himbeer-Müsli, Brownie klassisch und Mandel-Schoko. Allerdings können sich Kunden mit individuellen Wünschen bezüglich der Farbe, der Form und des Geschmacks stets gern an das Ben und Bellchen Team wenden. Oft werden Cake Pops natürlich für Events aller Art geordert und sind beispielsweise auch auf Hochzeiten sehr beliebt.
Wer nicht in Berlin lebt und deshalb keine Zeit hat, einmal beim Naschmarkt in Kreuzberg vorbei zu schauen, um sich selbst ein paar Cake Pops zu gönnen, muss trotzdem nicht auf die kleinen Köstlichkeiten verzichten. Auf der Ben und Bellchen Homepage ist ein Onlineshop, über den Ihr Euch Cake Pops nach Hause bestellen könnt. Dank gekühltem Versand muss auch jetzt zu den sommerlichen Temperaturen niemand auf Cake Pops verzichten! Wenn Ihr also Eure Gäste zur nächsten Teeparty oder Eure Freunde bei einem Picknick mit süßen Cake Pops überraschen wollt, ohne vorher dafür am Herd schwitzen zu müssen, solltet Ihr Euch unbedingt im Ben und Bellchen Onlineshop umschauen!
http://www.ben-und-bellchen.de/
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Die sind aber auch echt der Hammer. Alle Sorten schmecken super lecker. Ich kann mich nie entscheiden – zum Leidwesen meiner Waage
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